この日は、私宵待草子が監査役を務める大手企業の茨城工場へ伺う日。
　本社のＨ係長ら３人での出張。
　途中、友部ＳＡのスタバで休憩し、お昼は、アタシが美味しい蕎麦屋へと案内した。
　ここは、かれこれ13年ほど前に訪店して以来となります。
　いつも混んでいてね、「常陸秋そば」なんだけど、チョイと独特な啜り心地なので、別も店を新規開拓し、新蕎麦... 続きを見る

平日の１２時過ぎに到着。
今回連食を決行。前のお店がかなりのボリュームであったが、今回はまだ入ると思ってこちらに来店。
一番混む時間帯であったものの、店内のボードに名前を書いて粛々と待つ。
聞こえてくる会話から、並んでいる方はほとんどが高齢もしくは遠方からであった。
３０分待って入店。案内されるが一人客が６人用の小上がりだとやや... 続きを見る

蕎麦も天麩羅も絶品で、常陸秋そばの名店たる一杯だった～！の巻

7月下旬のお昼に訪問。先客多数、帰りの待ち客2名。

近くまで来たので、常陸秋そばの名店へ。
隣には「soba＆coffee」のお店も出来ていました。
天ぷらは出来ないけど、コーヒーの他にそばのセットメニューや単品、そば粉を使... 続きを見る

2019/1/31

県道を走っていたら通り沿いに常陸秋蕎麦の幟があったので寄ってみた
店舗前は広々駐車場　トイレは外にあるw

入店すると左手がレジのあるフルオープンの調理場　正面が小上り、右手がテーブル席だが間仕切りを挟んで真正面にお茶と先付を給仕するテーブルが有る

天ぷらが得意な様... 続きを見る

美味い！
透明感があってコシのあるそば。
初めにお茶と香の物が運ばれるサービス。
蕎麦猪口にタップリと蕎麦つゆが入っているほかに、そば湯用に徳利にもタップリの蕎麦つゆが嬉しい。
かき揚げの揚げ具合が抜群で、そばは常陸太田産の
常陸秋そばを使っており申し分ない。